Caesar

de Sans Marque · 250 g

France

Green-ScoreD

136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700009264263

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E150d, E160c…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	136 kcal	7 %
Matières grasses	8,1 g	12 %
dont acides gras saturés	2,8 g	14 %
Glucides	4,8 g	2 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	0,61 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée (86,8%) : Salades vertes mélangées 30% (laitue, chicorée, roquette), tomates cerise 19,8%, filets de poulet traités en salaison rôtis 18% (filet de poulet 17,6% (origine : France), dextrose, fécule de manioc, sel), Parmigiano Reggiano 10%, œufs durs 9%. Sauce Caesar (7,2%): Eau, huile de colza, Parmigiano Reggiano 0,5%, jus de citron (dont conservateur: E224), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : E222), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisins, colorant : E150d), jaune d'œuf, sel, pâte d'anchois 0,5% (anchois salés, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé (vinaigre de vin, plantes aromatiques)), ail, amidon modifié, acidifiant: acide lactique, épaississant: gomme xanthane, poivre noir. Sachet de croûtons grillés (6%) :Farine de blé, huile de tournesol, lactose, sel, levure, sucre, extrait de malt d'orge, protéines de lait, colorant : extrait de paprika.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E270Acide lactique
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,9 g · médiane 1,8 g

Acides gras saturés2,8 g · médiane 0,90 g

Sel0,61 g · médiane 0,70 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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