Mini bagels
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial aux GRAINES DE SESAME cuit 50% [pain spécial 42.3% (farine de BLE, eau, OEUF, BEURRE, sucre, poudre de LAIT écrémé, huile de colza, poudres à lever : diohosphates-carbonates de sodium, levure, sel, GLUTEN DE BLE, épaississant : gomme guar), GRAINES DE SESAME 3,8%, dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé)], garniture 50% [FROMAGE 18,5%, SAUMON cuit (Salmo salar) 18,5%, SAUMON fumé 74% (SAUMON Atlantique (Salmo salar), sel), CREME liquide, ciboulette 1,4%, arôme naturel de poivre]. Pain spécial cuit 64,5% [pain spécial 50,3% (farine de BLE, eau, OEUF, BEURRE, sucre, poudre de LAIT écrémé, huile de colza, poudres à lever : diphosphates-carbonates de sodium, levure, sel, GLUTEN DE BLE, épaississant : gomme guar), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé)], garniture 45,5% [FROMAGE 27,4%, CREME liquide. tomates mi-séchées aux herbes 7,3% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), basilic 1,3%, arôme naturel de poivre]. Pain spécial aux graines de pavot bleu cuit 50% [pain spécial 42,3% (farine de BLE, eau, OEUF, BEURRE, sucre, poudre de LAIT écrémé, huile de colza, poudres à lever : diphosphates-carbonates de sodium, sel, levure, GLUTEN DE BLE, épaississant : gomme guar), graines de pavot bleu 3,8%, dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé)], garniture 50% [FROMAGE 24%, pastrami cuit choix 10% (viande de boeuf 8.8% (origine France), eau, sel, dextrose, saccharose, sirop de glucose épices, stabilisants : diphosphates-triphosphates, arômes naturels, arômes et arôme de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, gélifiants : carraghénanes, chlorure de potassium, plantes aromatiques), CREME liquide, oignons rouges, MOUTARDE à l’ancienne 2,49% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), cornichons aigre-doux 1,6% (cornichons 0.8%. eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, arômes naturels), ciboulette, sel, arôme naturel de poivre].
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Canapés » : 1,76 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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