BOULGOUR FIN LENTILLES & LEGUMES
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
BLE dur cuit 33,3%, purée d'avocats 19,7% (avocats 19,3%, antioxydants : acide citrique et acide ascorbique, stabilisant: gomme de xanthane, sel), lentilles vertes cuites 10%, maïs 7,2%, fèves de SOJA 6,6%, carottes 5,7%, AMANDES 3,5%, huile de colza, huile d'olive vierge extra, vinaigre d'alcool, jeunes pousses d'épinards, arôme naturel, sel, sucre, menthe 0,6%, persil, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), acidifiant: acide citrique, jaune d'OEUF, épaississant: gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre, épice.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 juillet 2025 | 5,89 € | Lyon |
| 24 mars 2023 | 5,35 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Salades de lentilles » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boulghours » : 0,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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