Boulgour fin & Chèvre, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · France

Boulgour fin & Chèvre

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009262726
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E160c, E415
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame
3700009262726

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

BOULGOUR cuit 43,2%, (eau, BLE dur concassé précuit), purée de tomate mi-réduite 8,6%, fèves de SOJA 6%, tomates cerises mi-séchées 5,4%, fèves 5,2%, tomates mi-séchées 5%, FROMAGE de chèvre au LAIT pasteurisé 4,2%, huile de colza, oignons, jeunes pousses d’épinards émincées, pignons de pin grillés, eau, purée de tomates double concentrée 2,2%, huile de tournesol, plantes aromatiques, sel, huile d'olive vierge extra, basilic 0,5%, dextrose, vinaigre d'alcool, sucre, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinagre d'alcool, sel), maltodextrine, graines de pavot bleu, colorant : extrait de paprika, poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sobate de potassium, tomates, arômes naturels, extait de vin blanc. Traces éventuelles d'oeuf, poisson, céleri, fruits à coque, graines de sésame, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « salades composées » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,1 g
Sel0,93 g · médiane 0,82 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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