Trio choux, jambon supérieur et comté, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Trio choux, jambon supérieur et comté

de Mix Buffet · 800 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009217511
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E150b, E250…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
LabelsViande Française, AOP, Viande Porcine Française
3700009217511

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou blanc râpé 46,3%, sauce 22,6% [huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), jaune d'OEUF, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre], tomates, jambon cuit supérieur fumé 7,7% (jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), COMTE AOP 5,8%, CREME fraîche fluide, oignons, ciboulette, poivre blanc, colorant : E150b.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 1,0 g
Sel1,4 g · médiane 0,85 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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