Carpaccio de tomates
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
tomate 77,2 %, tomates mi-séchées 5 % (tomate, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), double concentré de tomate 3,6 %, huile de colza, huile d'olive vierge extra, eau, basilic, sel, persil, sucre, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), acidifiant: acide citrique, plante aromatique, conservateur: sorbate de potassium, amidon modifié de pommes de terre, épaississant: gomme xanthane, jus de citron concentré, poivre blanc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.