Museau de porc vinaigrette · France

Museau de porc sauce vinaigrette

de Mix Buffet · 1.5 kg

France

Green-ScoreC

209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700009201213

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs2 : E415, E428

AllergènesGluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	209 kcal	10 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	4,1 g	20 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Museau de porc 53% (tête de porc (origine France), eau, gélatine de porc, épices et plantes aromatiques, sel, conservateur nitrite de sodium dextrose antioxydant érythorbate de sodium), sauce vinaigrette 32,7% (huile de colza, eau. MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE vinaigre d'alcool, sel) vinaigre de Xérès (contient SULFITES), sel, poivre blanc, épaississant: gomme xanthane), cornichons au vinaigre 6% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel affermissant chlorure de calcium, conservateur METABISULFITE de potassium) oignons 5,5%, vin blanc (contient SULFITES), persil, cerfeuil, ail, épice.

Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande Française Viande Porcine Française

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 93 produits « museau de porc vinaigrette » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés4,1 g · médiane 4,9 g

Sel1,9 g · médiane 1,7 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Museau de porc vinaigrette » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Museau de porc vinaigrette » : 2,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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