ROSETTE TRANCHEE SUPÉRIEURE, L’atelier charcuterie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

ROSETTE TRANCHEE SUPÉRIEURE

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3664335052010
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E252, E301
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Label Rouge
3664335052010

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, ail, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 140 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini. Traces de fruits à coque.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rosettes » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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