Grands sablés, Saint michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Grands sablés

de Saint michel · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
487 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3663350004240
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs1 : E503
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3663350004240

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie487 kcal24 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (France), sucre, beurre (France), jaune d'œuf en poudre, sel de Guérande, poudre à lever : carbonates d'ammonium ; œufs entiers en poudre, poudre de lait écrémé.

  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,67 g · médiane 0,55 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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