Tarte au chocolat, Boncolac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Tarte au chocolat

de Boncolac · 750 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3661366205309
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E322, E410…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
3661366205309

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides39,0 g15 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé reconstitué ; farine de BLE ; sucre ; matière grasse végétale de palme ; OEUFS entiers ; eau ; chocolat noir (pâte de cacao ; sucre ; poudre de cacao maigre ; émulsifiant : lécithines (E322) ; arôme vanille)5,1% ; chocolat noir (pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithines (E322) ; arôme naturel de vanille) 4,7% ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon de BLE ; poudre de LACTOSERUM ; CREME déshydratée ; LAIT écrémé en poudre;stabilisants : gomme xanthane (E415), farine de graines de caroube (E410) ; concentré de carotte) ; poudre de cacao 0,9% ; pâte de cacao 0,6% ; sirop de glucose ; amidon modifié de pomme de terre ; poudre à lever : diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; sel

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 9,2 g
Sel0,31 g · médiane 0,20 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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