Filets de maquereaux vin blanc et aromates, Bien vu !
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Maquereaux en conserve · France

Filets de maquereaux vin blanc et aromates

de Bien vu ! · 176g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660992005772
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs1 : E509
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
3660992005772

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie98 kcal5 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,2 g28 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux (Scomber scombrus, pêché en Océan Atlantique Nord-Est) 64%, eau, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, aromates 3,4% (carottes, oignons, poivrons, cornichons au vinaigre (cornichons, eau, vinaigre d'alccol, sel, affermissant : chlorure de calcium)), vin blanc 3,3%, sel, arômes naturels.

Allergène : PoissonTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 301 produits « maquereaux en conserve » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 3,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,0 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Maquereaux en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux au vin blanc et aromates » : 4,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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