Sauce rouille, Bénédicta
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce rouille

de Bénédicta · 260 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
552 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660603004736
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Moutarde
3660603004736

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie552 kcal28 %
Matières grasses59,8 g85 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,60 g1 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, jaunes d'oeufs, vinaigre d'alcool, ail (2,3%), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié, sucre, arôme naturel ail, arôme naturel d'épice. Se conserve un mois au rigérateur

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 août 20262,78 €Lyon
31 juillet 20261,69 €Nancy
27 février 20261,45 €Nancy
24 février 20261,64 €Le Thillot
16 février 20261,66 €Jarville-la-Malgrange
11 janvier 20251,65 €Pineuilh
24 février 20241,50 €Saint-Magne-de-Castillon
6 février 20241,50 €Pineuilh
11 janvier 20241,50 €Saint-Magne-de-Castillon
16 juillet 20231,52 €Saint-Magne-de-Castillon
3 mai 20231,41 €Saint-Magne-de-Castillon
20 février 20231,32 €Saint-Magne-de-Castillon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 0,40 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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