Brioche tranchée, Sicard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche tranchée

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
12,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608734179893
Préfixe GS1360 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3608734179893

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses10,7 g15 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides53,1 g20 %
dont sucres12,9 g14 %
Protéines8,8 g18 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

. farine de BLE*, pâte fermentée* (GLUTEN*), OEUFS*, huile et graisse végétale* (tournesol* , coprah*), sucre de canne roux* , sirop de sucre inverti* , eau, BEURRE* (LAIT), arôme naturel vanille orange* , levure fraîche, sel marin de Noirmoutier, vinaigre de cidre* GLUTEN de BCE* épice*. *Ingrédients issus de l'Agriculture B:ologique. Traces éventuelle de sésame, soja, sulfites

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,9 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 4,3 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tranchées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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