Escalope Végétale Bio, Epi&Co Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Escalope Végétale Bio

de Epi&Co Bio · 200g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3605100027666
Préfixe GS1360 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3605100027666

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides7,5 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéines de blé* 15%, pois chiches* 11% (farine* et pois entiers*), graines de chanvre décortiquées* 5,5%, huile de tournesol*, poivrons verts* et rouges* 1,8%, fibres de pommes de terre*, oignons* 0,9%, herbes de Provence*, sel, extraits de légumes*. *issus de l'Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,2 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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