Lasagnes à la Bolognaise VBF et Charolaise
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Béchamel 21% (eau, farine de blé, lait en poudre, beurre, sel 0,07%, poivre 0,003%), pâtes fraîches aux œufs précuites 18% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œuf en poudre de poules élevées en plein air 0,49%, sel 0,12%), eau, viande de bœuf de race Charolaise (Origine : France) 11,5%, concentré de tomate 7,6%, oignon, purée de carottes, carotte, emmental 1,9%, amidon modifié, huile d'olive vierge extra, sel 0,40%, farine de blé, arômes naturels, sucre, vin rouge, huile de tournesol, plantes aromatiques (dont romarin 0,01%), ail, épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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