La Cassolade aux haricots rouges et au confit de canard
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 8,3 g | 3 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
2 saucisses pur canard 37,5% (viande et gras de canard 25%, magret de canard fumé séché 7% (magret de canard, sel, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments lactiques), eau, sel, poivre, boyau naturel de mouton), haricots rouges réhydratés 32,5%, morceau de cuisse de canard confite 16,2% (cuisse de canard, sel, graisse de canard), sauce 13,8% (eau, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), poivrons rouges, amidon modifié E1422, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carottes déshydratées, épices, antioxydant : extrait de romarin), piment d'Espelette, poivre, sel, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique))
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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