Risque de veau aux morilles et truffes
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 112 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ris de veau 55,3%, sauce (eau, crème (lait), amidon de maïs modifié, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique), jus de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 3%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), sel, brisures de truffes d'été (Tuber Aestivum), protéine de lait, concentré de tomate, plantes aromatiques, poivre), morilles 5,3%
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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