Surprise glacée
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 242 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, grains de praliné 17,9% (sucre, fruits à coque en proportion variable (AMANDE, NOISETTE)), sucre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, graisse de coprah, meringue 4,8% (sucre, blanc d'ŒUF, blanc d'ŒUF en poudre), sirop de glucose, caramel (sucre, eau), LAIT écrémé en poudre épaississants : gomme guar, farine de graines de caroube arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, grain de vanille épuisée, colorant : caroténoïdes. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, de soja, d'autres fruits à coque et de graines de sésame.
- E160Caroténoïdes
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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