SALADE DE RIZ et FRUITS DE MER GRECQUE
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 99 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Légumes 28% (poivrons rouges, oignons, tomates), eau, anneaux d'encornets 13% (encornet (MOLLUSQUE), sel), riz 9%, moules (MOLLUSQUE) 7%, concentré de tomates, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, conservateur : métabisulfite de potassium), huile de colza, huile d'olive vierge extra, échalotes, câpres saumurées 1.2%, olives noires 1.2% (olive, sel, fixateur de couleur : gluconate ferreux), sel, persil, thym, épaississant : gomme guar, poivre, paprika. Traces éventuelles de gluten, poisson, œufs, lait et moutarde. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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