
Calzone bolognaise
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 50,8% (farine de BLÉ , eau, poudre à lever : carbonates de sodium, huile de colza, levure boulangère, sel), purée de tomates mi-réduites, eau, préparation de viande de bœuf cuite* 7,8% [viande de bœuf (origine France) 7,7%, sel], mozzarella (LAIT origine UE) 5,6%, oignons* 5,5%, tomates* 5,5%, emmental (LAIT origine UE) 3,9%, farine de BLÉ, Parmigiano Reggiano (LAIT origine Italie) 0,7%, assaisonnement en poudresaveur bolognaise 0,7% [farine de riz, sel, herbes aromatiques (origan, persil,basilic, thym, romarin), poudre de tomate, poudre d'ail, arôme naturel, pimentdoux, huile d'olive], fibre de BLÉ, acidifiant : glucono-delta-lactone, conservateur : sorbate de potassium, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre 0,02%, origan en poudre. * Mise en œuvre d'ingrédients décongelés : ne pas recongeler. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles d'oeuf.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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