Burger Poulet Emmental sauce moutarde à l'ancienne, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Burger Poulet Emmental sauce moutarde à l'ancienne

de Auchan · 0.18 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710515851
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs2 : E330, E415
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Poisson, Graines de sésame, Soja
3596710515851

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie246 kcal12 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial aux graines (farine de BLÉ, eau, sucre,huile de tournesol, son de BLÉ, levure, GLUTEN DE BLÉ,sel, farine de fèves, farine de BLÉ malté, jus d'acérola en poudre, flocons d'AVOINE, graines de linbrun, graines de lin jaune, graines de tournesol,graines de millet, graines de pavot), viande de poulet traitée en salaison et rôtie 19,4% (viande depoulet 17%, eau, fécule de manioc, dextrose,sel), EMMENTAL 14%, mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huilede colza, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, amidontransformé, sucre, MOUTARDE de Dijon (eau, grainede MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, LAIT écréméreconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], YAOURT maigre, moutarde à l'ancienne 2% (eau, graines de MOUTARDE,vinaigre d'alcool, sel) , fibre de BLÉ, ciboulette. Traceséventuelles de poissons, de graines de sésame et de soja. Elaboréà partir de viande de poulet origine UE et de lait origine UE.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 5,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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