Pizza Bleu d'Auvergne, noixCrème fraîche
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 50% : farine de BLÉ, eau, huiles végétales (tournesol et/ou colza), levure boulangère, sel. Garniture 50% : crème fraîche épaisse légère (LAIT)18,8% ( crème fraîche légère, épaississants: amidons modifiés, pectines), emmental râpé (LAIT) 10,7% (EMMENTAL, fécule de pomme de terre), bleu d'Auvergne (LAIT) 9,5%, courgettes grillées 9,5%, brisures de NOIX 4,7%, épices et plantes aromatiques, sel, sucre. Elaboré à partir de lait origine UE. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de poissons, fruits à coque et oeuf.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au fromage » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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