Hot DogEmmentalSauce moutarde
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 51,7% : saucisse de Strasbourg 29,2% [viande de porc (origine France) 21,3%, eau, plasma de porc, gras de porc (origine France), sel, dextrose, lactose (LAIT origine UE), protéines de LAIT (LAIT origine UE et Royaume-Uni), arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium], emmental 12,5% (LAIT origine UE), sauce moutarde 10% [eau, MOUTARDE de Dijon 3,2% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, amidons modifiés, jaune d'ŒUF, vinaigre d'alcool, sel, poivre]. Pain spécial* 48,3% : farine de BLÉ, eau, sucre, huile de colza, levure, sel, GLUTEN de BLÉ, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, extrait d'acérola. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de : graines de sésame, poissons et autres céréales contenant du gluten. *Mise en œuvre d'ingrédients décongelés, ne pas recongeler.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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