
Mini-choux saveur saumon et aneth
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 658 kcal | 33 % |
| Matières grasses | 55,0 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 29,0 g | 145 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huiles végétales (palmiste, colza, palme, tournesol), OEUFS entiers pasteurisés, lactosérum (LAIT) en poudre, fromages (LAIT) fondus en poudre, farine de riz, farine de BLÉ, stabilisant : sorbitols, fromage (LAIT), amidon de BLÉ, saumon (POISSON) séché 1,6%, arômes naturel (dont POISSON et BLÉ), amidon de pomme de terre, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure), aneth séché 0,4%, colorant : rouge de betterave, poudres à lever: carbonates de sodium et glucono-delta-lactone, maltodextrine fumée, cabillaud (POISSON) séché, antioxydant : extraits de romarin, épaississant : gomme xanthane. Elaboré à partir de lait origine UE.
- E162Rouge de betteraveColorant
- E392Extrait de romarin
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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