Légumes et dérivés · France

Salade betteraves rouges

de Auchan · 0.3 kg

FranceMonde

Green-ScoreA

70 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

5,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710484218

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs1 : E415

AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	70 kcal	4 %
Matières grasses	3,9 g	6 %
dont acides gras saturés	0,30 g	2 %
Glucides	6,5 g	3 %
dont sucres	5,9 g	7 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	1,1 g	2 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Betterave rouge 76%, eau, oignon 4%, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), MOUTARDE de Dijon 0,3% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), épaississant : gomme de xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, poissons, œufs, lait, soja, céréales contenant du gluten, mollusques, céleri.

Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres5,9 g · médiane 2,6 g

Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,20 g

Sel0,80 g · médiane 0,30 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Légumes et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Betteraves » : 0,41 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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