Boulgour, quinoa et comté – sur lit de butternut 250 g
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour fin cuit 33,1% (eau, BLÉ dur précuit concassé), butternut grillé10,7%, Comté AOP 8% ( LAIT origineFrance, collecté dans la zone d'appellation), haricots Azukis cuits, petit ÉPEAUTRE cuit7,5% (BLÉ d'ÉPEAUTRE, eau), huile de colza, quinoarouge cuit 6,6% (eau, quinoa rouge), NOIX, eau, jeunes pousses d'épinards, huile de NOIX, échalote, fromage nature ( LAIT origine France) 1,4%,sel, MOUTARDE de Dijon, vinaigred'alcool, miel d'acacia, jaune d' ŒUF ,poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane. Traceséventuelles de soja, céleri, graines de sésame, poissons, crustacés, mollusques, autresfruits à coque et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 9 avril 2026 | 3,45 € | Grenoble |
| 7 février 2026 | 3,45 € | Clichy |
| 4 février 2026 | 3,45 € | Grenoble |
| 25 janvier 2023 | 3,42 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boulghours » : 0,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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