Chocolat blanc
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 321 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé, sucre, matière grasse de coprah, beurre de cacao*, concentré de protéines de lactosérum (LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), sirop de glucose, matière grasse laitière anhydre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau émulsifiants : lécithines, polyricinoléate de polyglycérol, mono - et diglycérides d'acides gras stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar arôme naturel de vanille Bourbon, extrait naturel de vanille, gousses de vanille épuisées et broyées, colorant : caroténoïdes. Traces éventuelles de fruits à coque. Elaboré à partir de lait origine UE. *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets glacés vanille enrobés de chocolat blanc » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de chocolat » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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