Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête*
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de colin d'Alaska* MSC** (POISSON) ( Theragra chalcogramma , pêché en océan Pacifique) 55%, farine de BLÉ enrichie (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huiles végétales (colza, tournesol), farine de BLÉ, farine de maïs, sel, dextrose poudres à lever : diphosphates disodique, carbonate acide de sodium amidon de BLÉ, eau, GLUTEN de BLÉ. Traces éventuelles de sésame. *Qualité sans arête: bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se retrouver dans ce produit. MSC** : Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du Marine Stewardship Council pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de colin d'Alaska » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.