4 paniers jambon emmental
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 272 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 50.5% : Farine de BLÉ, eau, beurre (contient LAIT) 9.9%, sel, ŒUF entier en poudre. Garniture 49.5% : Eau, jambon cuit supérieur 12% (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon de légumes, ferments), emmental râpé (contient LAIT) 8%, beurre (contient LAIT), crème (contient LAIT), poudre de LAIT entier, farine de blé (contient GLUTEN), amidon modifié de blé (contient GLUTEN), épaississant : méthylcellulose, mélange d'épices, muscade. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde, soja et poissons. Elaboré à partir de viande de porc origine France et lait origine UE et Suisse.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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