Sauce tomate bolognaise+ riche en boeuf
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 5,6 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée et pulpe de tomates (tomates origine France) 59%, viande bovine précuite (origine France) 21% (équivalent viande crue 30%), légumes 14% (oignons 10%, carottes 4%), sucre, huile de tournesol, sel, amidon modifié de maïs, vin blanc, acidifiant : acide lactique, ail, épices et plantes aromatiques (contient CÉLERI). Traces éventuelles de lait et moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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