Hachis Parmentier
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 49%, eau, viande bovine cuite 20% (viande bovine (Origine France), sel), carottes, oignons, boulgour (contient GLUTEN), beurre doux (contient LAIT), sel, amidon modifié de maïs, pulpe d'ail, ail déshydraté, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, arôme naturel, poivre, curcuma. Traces éventuelles de poissons et d'œufs
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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