Tiramisu Mascarpone et Sauce café

de Auchan · 0.48 kg

FranceMonde

Green-ScoreE

257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710417780

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs6 : E270, E407, E420…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait

LabelsFabriqué en Italie

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	257 kcal	13 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	8,5 g	43 %
Glucides	31,0 g	12 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Fibres alimentaires	2,8 g	—
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,18 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation au mascarpone 67,5% : eau, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, mascarpone 6,8% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité : acide LACTIQUE), huile de coco, sucre, jaune d'ŒUF, vin Marsala 1,4%, stabilisant : sorbitols, alcool, fibre d'agrumes, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturels (LAIT, ŒUF). Sauce au café 22,5% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, café soluble 0,7%, arôme naturel de café, extrait de café. Génoise 8,8%: ŒUFS, farine de BLÉ, sucre , poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium , émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Cacao en poudre 1,2%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Teneur totale en alcool : 1,6%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Elaboré à partir de lait origine UE.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitFabriqué en Italie

E270Acide lactique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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