Tarama, Mmm !
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taramas · France

Tarama

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
491 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710401253
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs1 : E211
AllergènesGluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Lait, Mollusques, Graines de sésame
LabelsSans colorants
3596710401253

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie491 kcal25 %
Matières grasses48,0 g69 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines9,0 g18 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tarama PremiuL$Œufs de Huile de colza, oeufs déiâbillaud fumés* 39%, eau, chapelure (fariné de blé (contient gluten), eau, sel, levure), sel, concentré de jus de citron*, conservateur : benzoate de Sôdium. A coŒ>à le cai *Produits décongelés, recongeler, Traces éventuelles de lait, crustacés, mollusques et ; - graines de sésame. Prêt à consommer. Se déguste tartiné sur des toasts oU blinis préalablement réchauffés.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameSans colorants
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 189 produits « taramas » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 4,0 g
Sel1,7 g · médiane 1,7 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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