Feuilletés saumon poireaupâte feuilletée pur beurre
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 48,9% [farine de BLÉ, beurre (LAIT origine UE et/ou Royaume-Uni) 12%, eau, sel, gluten de BLÉ], saumon* (POISSONS) 16,1%, poireaux 10,7%, eau, crème fraîche (LAIT origine France), amidon modifié de maïs, échalotes, vin blanc, beurre (LAIT origine UE et/ou Royaume-Uni), sel, jaunes d'ŒUFS en poudre, extrait de cabillaud (POISSONS), maltodextrine, extrait de moule (MOLLUSQUES), poivre, jaunes d'ŒUFS, extrait de vin blanc, POISSON blanc en poudre, oignon, ail, extrait de champignons de Paris, extrait de carotte, extrait d'oignon.*(A) Saumon kéta du Pacifique (Oncorhynchus keta) et/ou (B) Saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha) et/ou (C) Saumon (Salmo salar). La lettre portée à côté du numéro de lot renvoie à l'espèce et l'origine du saumon de ce produit. Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pizzas tartes salées et quiches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés au poisson » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.