Quenelles de volaille sauce champignons
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, quenelles de volaille 36% (farine de BLÉ, graisse de bœuf, eau, viande de dinde* : 4.8%, blancs d'ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, protéines de LAIT), mélange de champignons forestiers surgelés 4% (bolets jaunes, shiitakés, pleurotes, girolles en proportions variables), champignons de Paris saumurés (champignons 2%, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant :acide ascorbique), crème fraîche (LAIT), amidon de riz, farine de BLÉ, double concentré de tomates, arômes naturels, bouillon de volaille (sel, maltodextrine, sucre, arômes, graisse de poulet, extrait de levure, oignon, viande de poulet, épices, plantes aromatiques), persil, poudre de bolets jaunes 0.06%, plantes aromatiques. *Origine : UE
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 4 septembre 2026 | 2,09 € | Crest |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quenelle de volaille en sauce » : 5,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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