Caramel, saveur crème brûlée, vanille
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 24 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Auchan caramel crème brûlée vanille 534g
Libellé officiel (français) :
présence de résidus d'oxyde d'éthylène dans les stabilisants composants le produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl0280 · date de durabilité minimale · 2022-10-31 · |3596710343829 · lpl0281 · date de durabilité minimale · 2022-10-31
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, sirops de glucose, graisse végétale de coprah, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, caramel aromatique 2,4% (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), morceaux de NOISETTES grillés 1,4%, caramel au beurre salé (LAIT) 0,6% (sirop de glucose, LAIT entier concentré sucré, beurre salé (LAIT) 0,1%, eau, sucre, sel), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines NOISETTES 0,5%, LAIT écrémé concentré, arômes naturels, plaquette de chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille) colorants : caramel ordinaire, caroténoïdes fleur de sel, arôme naturel de vanille, caramel aromatique (sucre, eau), sel. Elaboré à partir de lait d'origine UE. Malgré tout le soin apporté à la sélection de nos noisettes, la présence éventuelle de petits morceaux de coquilles ne peut être totalement exclue Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides, d'œuf, de soja et d'autres fruits à coque.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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