Bleu d'Auvergne
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 334 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 20,0 g | 100 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage dont Penicillium roqueforti. Élaboré à partir de lait origine France, collecté dans la zone d'appellation.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 26 octobre 2023 | 1,66 € | Belley |
| 19 octobre 2023 | 1,66 € | Belley |
| 2 août 2023 | 1,66 € | Belley |
| 22 avril 2023 | 1,66 € | Belley |
| 5 avril 2023 | 1,45 € | Belley |
| 14 décembre 2022 | 1,45 € | Belley |
| 7 décembre 2022 | 1,58 € | Belley |
| 4 mai 2022 | 1,42 € | Belley |
| 15 décembre 2021 | 1,31 € | Belley |
| 9 avril 2021 | 1,37 € | Belley |
| 16 février 2021 | 1,37 € | Belley |
| 1 février 2021 | 1,37 € | Belley |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Fromages » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bleus d'Auvergne » : 5,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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