Assiette de charcuterie
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon cru (4 tranches) : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Rosette (8 tranches) : viande de porc, sel, lactose (LAIT), épices, dextrose, ail, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. 140 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de rosette. Bacon fumé (8 tranches) : viande porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles de fruits à coque. Elaboré à partir de porc origine U.E.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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