Pain d'épices à l'orange, Baramel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blocs de pain d'épices · France

Pain d'épices à l'orange

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
326 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3594480001987
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesLait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3594480001987

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie326 kcal16 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines3,7 g7 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé* miel* sucre de canne non raffiné", écorces d'oranges (7%), beurre", eau de fleur d'oranger*, poudre à lever: bicarbonate de soude, sel de Guérande, épice. *issu de l'agriculture biologique Certifié par ECOCERT France

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 548 produits « blocs de pain d'épices » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 41,0 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 0,40 g
Sel0,60 g · médiane 0,48 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blocs de pain d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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