Gâteau au fromage blanc fermier nature, La fromagère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gâteau au fromage blanc fermier nature

de La fromagère · 500g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3593551172014
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E160b
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3593551172014

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 93% : lait 51%, sucre, fromage blanc frais fermier 10%, amidon transformé de maïs E1422, vanilline, colorant naturel Rocou E160b, poudre de blanc d'oeuf. Pâte farine 7% :, beurre, sucre, oeufs, levure, sel.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,30 g · médiane 0,52 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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