Sablés Caramel, La sablesienne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés Caramel

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
502 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
21,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3585730002748
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja
3585730002748

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie502 kcal25 %
Matières grasses22,2 g32 %
dont acides gras saturés14,6 g73 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres21,8 g24 %
Protéines7,6 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

F : Sablés caramel : Farine de blé, beurre frais 20,9%, sucre, éclats de caramel au beurre salé 5.1% (sucre, sirop de glucose, lait, beurre 10%, sel de Guérande 0,3%), arôme naturel, œufs, sel, lait écrémé en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium. Fabriqué dans un atelier qui utilise égale - ment du sésame, du soja, des fruits à coques et d'autres céréales contenant du gluten. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres21,8 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés14,6 g · médiane 13,0 g
Sel0,80 g · médiane 0,55 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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