Caviar d'aubergines, Sud'n'sol
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Caviar d'aubergines

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3585510011953
Préfixe GS1358 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3585510011953

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides5,5 g2 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation base d'aubergines : aubergines grillées 74%, huile de tournesol, concentré de tomates, huile d'olive, sel, jus de citron à base de concentré, ail, sucre, coriandre, paprika.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 2,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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