Crème glacée Caramel au beurre salé
Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 27 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Caramel au beurre sale
Libellé officiel (français) :
présence d'oxyde éthylène dans la farine de caroube.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2031004 · date de durabilité minimale · 2023-04-27 · |3574100075307 · 2031003 · date de durabilité minimale · 2023-04-24 · |3574100075307 · 2100603 · date de durabilité minimale · 2023-06-25 · |3574100075307 · 2100604 · date de durabilité minimale · 2023-06-25 · |3574100075307 · 2101504 · date de…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier fermier, caramel au beurre salé 22% (sucre de canne, crème, lait entier fermier, beurre demi-sel), poudre de lait écrémé, crème, glucose, jaunes d'oeufs, stabilisant (farine de caroube et guar), cacao.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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