France
Données
Pizza 4 fromages, Sdb Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas aux quatre fromages · France

Pizza 4 fromages

de Sdb Traiteur
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3573400006363
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160b, E270…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsNe pas congeler
3573400006363

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fond 48% (farine de BLE, eau, sel, huile de tournesol, Levure, farine de BLE malté), mozzarella 14% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, correcteur d acidité : acide citrique, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), crème fraiche (LAIT pasteurisée ; amidon transformé de maïs ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines: ferments LACTIQUES), cube de BLEU 10%, CHEDDAR 9% (LAIT pasteurisé, sel, colorant: annatto, ferments LACTIQUES, coagulant: chlorure de calcium), PARMESAN 3%, sauce pesto (huile de tournesol, basilic, NOIX DE CAJOU, FROMAGES (contient Lysozyme d OEUF), LACTOSERUM, huile d olive, sel, sucre, arômes (LAIT), correcteurs d acidité : acide Lactique; ail), persil. Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacé, mollusque, sulfites. Ne pas congeler.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesNe pas congeler
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits « pizzas aux quatre fromages » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 5,7 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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