Les Acras aux crevettes à la créole, Briau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les Acras aux crevettes à la créole

de Briau · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
194 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3571492490008
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs3 : E331, E450, E500
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3571492490008

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie194 kcal10 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Morue* 34% [Cabillaud (Gadus spp.), eau, sel, fibres de citron], farine de blé, crevettes 14% (crevettes, eau, sel, correcteur d'acidité: citrates de sodium), œufs entiers, huile de tournesol, pommes de terre, poivrons, ciboule 3%, échalote, ail, arômes (contient poissons, crevettes, gluten), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, sel, curry 0,05%. Traces éventuelles de lait et dérivés, sulfites et céleri. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce poisson qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en France
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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