Les croquets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Les croquets

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3571303102045
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs4 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air
3571303102045

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires5,2 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel3,9 g64 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé de la Drôme, tomates de Provence 27%, oeufs plein air, lait, amandes 11%, farine de petit épeautre du Mont Ventoux, sucre, parmesan AOP, huile d'olive vierge extra, sel, oignons, olives noires 3%, vinaigre balsamique de Modène IGP, ail, piment d'Espelette AOP 0,2%, coriandre, romarin, thym, poivre, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique). TOMATOES AND ESPELETTE CHILI PDO SAVOURY BISCUITS Ingredients: Wheat flour from Drôme, tomatoes from Provence 27%, free-range eggs, milk, almonds 11%, Mont Ventoux small spelt flour, sugar, parmesan PDO, extra virgin olive oil, salt, onions, black olives 3%, Modène PGI balsamic vinegar, garlic, Espelette PDO chilli coriander rosemary thyme, pepper, baking powder* (wheat starch*, sodium

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,5 g
Sel3,9 g · médiane 1,8 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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