Falafels quinoa et mélange de légumes
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulettes à base de pois chiches 16 % (pois chiches réhydraté 7% (eau, pois chiches), fève 2%, eau, oignon, protéine de pois, menthe, zeste de citron, coriandre, huile d'olive vierge extra, maltodextrine, purée d'ail, persil, cumin, gélifiant: E461, farine de riz, sel, poivre), courgette 12%, oignon, boulgour cuit 11 % (eau, boulgour), tomate 8,7%, quinoa cuit 7,5% (eau, quinoa), chou-fleur 5,7%, épeautre cuit (eau, épeautre), poivron rouge 4,3 %, eau, fève 2,5%, pois chiches 1,8 % (pois chiches, eau, sel), poivron orange 1,8 %, raisin sec1,6% (raisin sec, contient huile de tournesol et/ou de graine de coton), huile d'olive vierge extra, purée de tomate double concentrée, coriandre, huile de tournesol, ail, sel, menthe, épices, amidon modifié de riz, zeste de citron, cumin, zeste d'orange, curcuma, cannelle, cardamome, piment fort. Traces d'arachide, céleri, crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œuf, poissons, graines de sésame et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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