Salade pommes de terre et saumon
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 53 % (pommes de terre, eau, sel, antioxydant : disulfite de sodium) ; dés de préparation à base de saumon cuit 9,6 % (saumon Salmo Salar, sel, amidon modifié de pomme de terre, fibres de pois, gélifiants : carraghénanes ; chlorure de potassium, antioxydant : extrait de romarin, huile de colza) ; tomates ; cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium) ; eau ; œuf dur ; huile de colza ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel) ; vinaigre d'alcool ; œuf entier liquide pasteurisé salé ; sel ; persil ; amidon modifié de pomme de terre ; aneth 0,2 % ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; conservateur : E202 ; arômes naturels. Traces de gluten, céleri, lait, mollusques et crustacés.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de pommes de terre » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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