Buche glacée façon Tiramisu
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 14 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche gourmande facon tiramisu 496g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot commençant par : l da9270 · date de durabilité minimale · 2021-09-30
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche facon tiramisu 496g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lots commençant par : l da0269 et l da0270 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3564706504103 · lot commençant par : l da9312 · date de durabilité minimale · 2021-11-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau ; lait écréme reconstitué ; crème ; sucre ; sirop de glucose-fructose ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; mascarpone 2,2 % (crème, lait entier. correcteur d'acidité: acide citrique ; sirop de sucre invertE; farine de blé : œufs ; café en pou e % ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar cacao maigre enxpoudre 0,4 0%3' arôme naturel de café ; sirop de sucre caramélisé jus Citron : huile de colza ; amidon de maïs Mait entier en poudre pbudres è lever : E500, E336 ; Marsala 0,02 % ; arômenaturel(dont lait) ; sel arôme naturel de vanille avec aytres arômes naturels. Traces d*prachjdes, soja et fruit' a coque_. CONSEILbE PRÉPARATION Nous vous conseillons dé m(qutes avant sa dégustation
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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