Sandwich baguette de campagne jambon emmental salade
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 296 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial de campagne 50 % (farine de blé (farine de blé ; gluten de blé ; farine de blé malté ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, semoule de blé dur, farine de seigle, levure, sel, huile de colza, épaississant : gomme guar, protéines de blé partiellement hydrolysées, levure désactivée, farine de malt d'orge torréfié, émulsifiant : E471, antioxydant : acide ascorbique, enzymes) ; jambon cuit choix 25 % (jambon de porc 20 % (origine : UE), eau, dextrose, sel, stabilisants : E451 ; E450, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel, conservateur : E250) ; emmental 10 % ; beurre ; salade 4,6 %. Traces de moutarde, œufs, poissons, graines de sésame et soja.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 mars 2026 | 2,30 € | Gennevilliers |
| 1 mars 2026 | 1,39 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 1,39 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 1,39 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs jambon-emmental » : 5,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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